Amerikanska pannkakor:


2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör


Tillagning:

1. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål.
Blanda inte för mycket, bara så att allt blandas.

2. Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.

3. Servera dem med färsk frukt eller bär, lönnsirap och eventuellt smör eller vispgrädde!